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青梅の収穫がはじまります

>>>今季終売となりました

じいばあさんショップ「平さんの青梅」の収穫がはじまります。

予約が相次いでおりますので、お早めにご予約下さいませ。


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蔭藤さんの切干大根、タキネさんの切干大根は終売となりました。
ご利用ありがとうございました!
# by kitomura | 2008-06-19 11:39 | じぃばぁさんショップ

柚子マンジェ、「an an」で紹介

女性向け雑誌「an an」(マガジンハウス)
6月11日号、p7「Gourmet」のおすすめ「美味しいもの」リレーで、
フリーライターの藤田千恵子さんのお気に入りとして「柚子マンジェ」が紹介されました!

「掌サイズの小さなフルーツケーキ「柚子マンジェ」。小ぶりなボディにちょんと乗せた柚子ジャムも可愛くて、”いたいけ”な感じすらするのですが。ほんの一口で芳醇な柚子の香りがほわーっと広がって、生地の歯ごたえもしっかり。・・・・それもそのはず、母体となる原材料がどれも健やか。香り高い柚子は、緑深い森林と清流に恵まれた徳島県/木頭村の特産品。契約農家による無農薬・風紀栽培の柚子だけが使用されています。生地のベースとなる小麦やバターも国内産のもの。・・・国産、無農薬、有機、非遺伝子組み換えと徹底した理念の下で作られながら、最終的には、このぽわーんと可愛い形に着地しているところが立派です。  藤田千恵子」

じっくり読んでみたい方は、本屋さんへGo!
柚子マンジェ、「an an」で紹介_f0165449_883460.jpg

# by kitomura | 2008-06-10 07:59 | お知らせ

平さんの梅(青梅・熟梅) 予約開始!

>>>今季終売となりました

木頭北川、那賀川最上流の平集落の平さんの無農薬を予約販売します。

平さんの梅(青梅・熟梅) 予約開始!_f0165449_14164383.jpg

そろそろ青梅の収穫時期です!

平さんの梅(青梅・熟梅) 予約開始!_f0165449_14152283.jpg

木頭北川・平集落の平さんです。

平さんの梅 1kg 700円

青梅は梅シロップ・梅酒に、熟梅は梅干に向いています。(どちらでもできますが)
6月中下旬より順次収穫・発送予定です。
青梅・熟梅どちらかを指定してご予約下さい。


時期のものです。お早めに!

*無農薬につき、表面がきれいでないこともありますがご了承下さい。
# by kitomura | 2008-06-02 16:16 | じぃばぁさんショップ

釜炒り茶 新茶が出ます

今年も山のお茶の新芽が出揃いました。
たくさんお問い合わせ頂いておりました、香ばしくて飲みやすい
木頭の釜炒り茶「新茶」は6月20日発売予定です。

今年の新茶の味をお楽しみ下さい。
予約も受け付けておりま~す。
# by kitomura | 2008-06-02 16:04 | お知らせ

じいばあさんショップ情報

蔭藤さんの切干大根(細切り)、終売です。

ご利用頂きありがとうございました。

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現在のじいばあさんショップ品

・蔭藤さんの切干大根(太切り)100g300円

・タキネさんの青首切干大根(細切り)100g300円

・栗林さんの梅干約50g700円

・栗林さんのとんがらし50g300円

・中野さんの山キビ(粒状・荒く砕いてあります)  250g300円

・おららの炭5k1890円

・おららの竹炭100g473円

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じいばあさんショップ 6月の入荷予定  
平さんの梅(予定6月後半予定) 予約制となります。
# by kitomura | 2008-05-28 12:15 | じぃばぁさんショップ